从因烧烤“圈粉”的淄博，再到因麻辣烫爆火的甘肃，近年来，越来越多的地方凭借美食迅速走红。然而，国内“出圈”并非终点，不少中国城市正谋求以美食“出海”，走向国际。

“海外华文媒体是海外华侨华人，尤其是新一代移民共享、互动、交流的信息平台，也是向国际社会传播中华文化、讲述中国故事、塑造中国形象的新生力量。为此，要发挥好海外华文媒体资源优势，构建内外联动的华文教育新体系。”包含丽表示。

温州大学华侨学院院长包含丽认为，华文教育是海外植根最深、覆盖最广、加强国际传播最有效的中华文化传播形式。海外华文媒体是搭建中外文化桥梁的重要力量。

91猎奇直射中新网杭州3月17日电(王潇婧)浙江是“世界看中国”的重要窗口，更是“中国看世界”的一面镜子。万年上山、八千年跨湖桥、七千年河姆渡、五千年良渚、千年宋韵、百年红船……如何让浙江历史悠久的“文化IP”竞相奔涌？如何更好发挥“城市IP”叠加效应，讲好中国故事？

“我们在首届‘良渚论坛’上发起的与海外艺术家‘礼物交换实验’，仿佛发出了一封封充满友情的国际邮件。”浙江省国际传播中心负责人蒋蕴介绍，以一个瓷杯盛满良渚的热情，一袋大米承载着历史的分量，一面镜子折射不同的文化，一条围巾连接两座遥远的城市，一瓶红酒浇灌着友谊的种子……

据悉，海外华文媒体看浙江活动由浙江省侨办、浙江省政府新闻办、浙江省侨联、中国新闻社浙江分社主办，浙江省海联会、浙江中华文化学院、杭州市侨办、宁波市侨办、嘉兴市侨办、浙江省旅游投资集团、侨音融媒体承办。(完)

在她看来，在良渚的土地上看到了全世界艺术家用不同的创作方式展现文明之美，是此次活动最大的收获，用创新形式来讲述文明互鉴的故事，也是一次很好的尝试，“未来，我们将与海外华文媒体合作，实现内容、策划、生产、传播、评估的国际传播链条，发挥融合创新势能，让世界更理解中国。”

3月15日，以“以媒为桥逐梦浙江融通中外共赢未来”为主题的海外华文媒体看浙江活动在杭州启动。现场，在资深媒体人、专家学者、出海品牌企业代表等相关人士的创新实践、经验分享中，路径逐渐清晰：融合中外媒体力量和多种传播形式，以往来与对话搭建起交流的桥梁，让历史传承与时代奔涌融合共生。

良渚遗址是实证中华五千年文明史的圣地，良渚古城被称为“中华第一城”。2023年12月，全球文化交流的目光聚焦于此，推动文明交流和互鉴的进程。

“‘文化出海’就是要把那些打动我们的人、事、物带进生活，也带向世界。”浙江省旅游投资集团品牌中心负责人支圆圆举例，“飘香千年的缙云烧饼、自南宋流淌而来的定胜糕、‘糯叽叽’的鸡蛋麻糍……我们推出的‘百县千碗’特色美食，就是对浙江地方风味美食的凝练总括，可以让海内外食客感受一城一味的舌尖体验。”