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刘大蔚说，游客们不仅能尝鲜，还能认识和了解东北的母亲河松花江，通过加强松花湖“鱼”产品的文化属性，让开江鱼美食节的文化内涵更加丰富。

据悉，吉林市正在打造全域、全季、全时、全要素、全链条的旅游目的地。今年首季度，当地接待国内游客数量与去年同期相比翻了一番还多。

黑瓜吃料网吉林市副市长刘大蔚介绍，本届开江鱼美食节从4月28日开始，持续到5月15日，在松花湖广场、朱雀山广场等4个地点同时启动。其间，将举办鱼市大集、名厨烹鱼展演、鱼小吃品鉴等丰富多彩的活动，还有一批新晋文博展馆等待游客探寻。

吉林市文化广播电视和旅游局局长曹晶莹介绍，吉林市突出“凇星江山夜雪鸟食文泉”十大文旅IP，推出漫游松花江、夏季能滑雪、穿越博物馆等三大系列文旅产品。其中，在北山四季越野滑雪场，游客在春夏两季也能滑真雪、坐爬犁、赏雪雕、观雾凇。

曹晶莹介绍，吉林市现在拥有38家博物馆，“五一”开始还将陆续开放10个主题博物馆。上述博物馆将开展各类夜游探秘活动。