在培训考核方面，通过组织培训、入户宣教等多种方式，倡导农村食品经营店规范管理、合法经营，建立并严格执行食品安全自查制度，切实提升农村食品经营者食品安全法律意识。

据介绍，辽宁加强分类指导，有效化解风险隐患突出问题。聚焦临期食品管理、散装食品销售、冷藏冷冻食品管理、餐饮服务经营、违规使用“生鲜灯”等重点领域，持续加强对农村食品经营店的分类指导，推动解决食品安全主体责任落实不到位问题。

蘑菇网页版快捷进入中新网沈阳3月30日电 (记者 韩宏)记者30日从辽宁省市场监督管理局获悉，辽宁省农村食品经营店规范化建设已纳入《2024年辽宁省办好民生实事清单》，2024年将实现7.9万家农村食品经营店达到规范化建设标准。

据了解，辽宁严格验收标准，建立规范化建设动态管理长效机制。采用线上检查、现场检查、交叉互检等方式，开展农村食品经营店规范化建设互评验收。对已达到规范化建设标准的农村食品经营店开展“回头看”实地复查，建立动态管理长效机制，全力推动规范化建设农村食品经营店成为农村消费市场“放心品牌”。

为加快推进民生实事项目高效落地实施，辽宁省市场监管局印发《关于加快推进农村食品经营店规范化建设工作的通知》，对农村食品经营店规范化建设工作实行清单化管理、项目化落实、工程化推进，保障民生实事项目取得可感知、可检验、可评判的工作成效。