该活动通过传统美食现场烹饪技艺的展示交流,让大众从文化角度看待牛肉拉面以及陇菜经典,推动兰州美食文化消费、“啤酒+美食”夜经济消费,令市民尽享兰州繁华都市商业中心与本地传统美食文化融合的全新体验。
91猎奇(官网)中新网兰州6月14日电 (记者 闫姣)14日,为期三日的“兰州牛肉面文化美食节”启动,设置了兰州牛肉面主题展点、“金城老字号”品牌展点等特色区域,现场开展兰州牛肉面拉面技艺展示交流体验活动。
“此次活动旨在让大家感受兰州牛肉面的文化魅力,体验牛肉面制作过程,让更多人了解兰州本土美食文化,宣讲兰州牛肉面故事。”兰州市城关区商务局局长李文致辞时说。
目前,甘肃省约有5000多家兰州牛肉面店,年营业额约120亿元,从业人员5万多人。兰州牛肉面在中国开店约5万家,遍布各个省份。在美国、澳大利亚、加拿大、日本、新加坡、马来西亚等50多个国家和地区开店约600余家。
活动还邀请了兰州市学校的师生,现场观摩学习非物质文化遗产兰州牛肉拉面制作技艺,并亲手进行拉面的过程体验,用心感受兰州美食的文化传承。(完)
网友评论更多
53 东营z
中国记协举办新闻茶座 聚焦新质生产力与中国经济✡✢
2025-05-15 21:19:29 推荐
187****3557 回复 184****2021 :中国记协举办“新时代·好记者”首场巡讲✣ 来自淄博
187****7592 回复 184****3708 :第十一届中国网络视听大会将于3月28日在蓉开幕✤ 来自潍坊
157****3653 :按最下面的历史版本✥✦ 来自烟台
67 威海359
人民网2023年度新闻记者证核验人员名单公示✧✨
2025-05-15 0-1:45:05 推荐
永久VIP :人民日报社2023年度新闻记者证核验人员名单公示✩ 来自日照
158****4774 :中国记协举办2024年中外新闻界新春联谊会✪ 来自临沂
158****6317 回复 666✫ :数字技术赋能全媒体传播 首届中关村数字传播论坛成功举办✬ 来自枣庄
57 济宁da
人民网2023年申请办理记者证人员公示✭✮
2025-05-15 01:24:56 不推荐
泰安qv :献给新年也献给你,记协向新闻媒体征集新年寄语✯
186****7849 回复 159****1718 :《智能媒体发展报告(2023)》发布✰