对于老字号而言,保持旺盛生命力离不开守正创新。一方面要通过加强原址原貌保护、推动传统技艺传承等方式,保留老字号的“老”味道,让老字号的金字招牌不褪色;另一方面,要跟上新消费理念,顺应市场机制,营造新场景,持续提升文化承载力和市场竞争力,发挥好老字号在弘扬中华优秀传统文化、促进消费持续恢复等方面的作用。
然而,由于观念老化、创新能力不足,部分老字号难以满足当前消费升级和时代发展的需要。2023年,商务部等5部门对中华老字号进行了复核,将长期经营不善甚至已经破产、注销、倒闭,或者丧失老字号注册商标所有权、使用权的55个品牌,移出中华老字号名录。这是一个提醒:老字号须探新路,跟上时代发展。
小伸进 9厶蘑菇锦鲤年糕、黑蒜冰淇淋、中药膳食……当下,越来越多的中华老字号紧跟消费趋势变化,发掘自身文化潜力,供给个性化、年轻态的产品,受到欢迎。
老字号何以常青?作为传统工商业的优秀代表,老字号在与生活共融、与市场共舞、与时代共振中,逐渐成为工艺精湛、制造精良、服务优质的代名词。从名动淮扬的谢馥春香粉铺到香飘津门的桂发祥十八街麻花,从不敢省人工、减物力的同仁堂到做精“足”上功夫的内联升,老字号皆以其独到的工艺、优良的品质,赢得了人们的口碑。
网友评论更多
67德阳u
天空才是极限?华尔街呼声高涨:英伟达狂飙之路远未结束!⚝⚞
2025-05-14 05:22:01 推荐
187****5306 回复 184****4506:“市值退市”警报,再度拉响!⚟来自南充
187****1950 回复 184****1454:今日降息势在必行!欧央行还将上调经济通胀预期⚠来自广安
157****8227:按最下面的历史版本⚡⚢来自遂宁
22内江603
安琪酵母推千人股权激励计划 考核全年营收149.6亿增10%⚣⚤
2025-05-14 04:57:53 推荐
永久VIP:经济数据提振美联储降息预期,美债回落,黄金上涨⚥来自乐山
158****5516:美股新高之下暗藏危机!瑞银:8个泡沫警告信号,其中6个已出现⚦来自自贡
158****4535 回复 666⚧:欧洲央行决议前瞻:降息“十拿九稳”,但仍需留意鹰派细节!⚨来自泸州
53宜宾mk
韩国预计100年内人口数量跌破2000万⚩⚪
2025-05-13 12:38:17 不推荐
攀枝花yp:长电科技加码汽车电子营收占比7.9% 子公司增资落地大基金二期持股18%⚫
186****1479 回复 159****4639:义翘神州大额解禁在即:业绩连年下滑新冠业务仍未出清 理财收益占利润比例超3成⚬